Pouca gente coloca esta folha no prato, mas ela pode ter mais ferro que alface e couve
Apesar de estar presente com frequência em feiras e supermercados, a acelga costuma ocupar um espaço discreto na alimentação dos brasileiros. A hortaliça, porém, reúne diversas características nutricionais, entre elas a presença de ferro em quantidade superior à de folhas como alface e couve. Embora
