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Nem todo peixe aguenta virar filé sem desmanchar: três opções facilitam o preparo em casa
Preparar um bom filé de peixe começa antes mesmo de acender o fogão. A escolha da espécie influencia…
Nordeste7
Tag: preparo
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Carne de porco após cirurgia ou tatuagem não é proibida para todos, mas preparo e condição de saúde importam
Poucas recomendações sobre alimentação são tão conhecidas quanto a orientação de evitar carne de porco depois de fazer…
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Purê mais leve e cremoso depende de um detalhe no preparo que muitos ignoram
Quem já tentou fazer purê de batata em casa sabe que o resultado nem sempre fica como o…
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Descartar a primeira água do feijão antes do cozimento pode fazer diferença no preparo e na digestão
Deixar o feijão de molho vai além de amolecer a casca para acelerar o cozimento. Durante as horas…
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A batata com broto que você jogou fora nesta semana podia ser aproveitada, segundo os chefs, mas tem um detalhe no preparo que faz toda a diferença
Muita gente vê uma batata com brotos surgindo na cozinha e automaticamente pensa a mesma coisa: hora de…
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Um detalhe no preparo do feijão que muita gente ignora é quando colocar o sal, e isso muda o resultado
O feijão faz parte da rotina de grande parte dos brasileiros e, mesmo sendo um preparo simples, ainda…