Os franceses colocam alho confitado no purê de batata para deixá-lo mais cremoso, e a técnica faz uma diferença que qualquer pessoa pode notar na primeira colherada
O purê de batata está presente em diferentes culturas e costuma ser…
A batata com broto que você jogou fora nesta semana podia ser aproveitada, segundo os chefs, mas tem um detalhe no preparo que faz toda a diferença
Muita gente vê uma batata com brotos surgindo na cozinha e automaticamente…