Na última quarta-feira (6), a Polícia Militar deteve um fazendeiro no distrito de São José do Torto, localizado a 35 quilômetros de Sobral, sob a acusação de abater bovinos intoxicados e vender a carne para consumo humano. A prisão aconteceu após denúncias dos moradores sobre a morte de aproximadamente 20 animais em uma fazenda, supostamente por intoxicação alimentar.
Intoxicação Alimentar
Os animais aparentemente ingeriram ração com uma alta concentração de ureia, um suplemento comum na alimentação de bovinos, que pode ser letal se administrado em doses altas.
Após a confirmação do abate de animais intoxicados, a Vigilância Sanitária visitou o local, confirmou a morte dos animais e observou que eles estavam sendo abatidos enquanto estavam em um estado de saúde debilitado.
Riscos à Saúde Pública
Suspeitando que a carne vendida ao comércio de Sobral representava um grave risco à saúde pública, os agentes da Vigilância Sanitária acionaram a Polícia Militar Ambiental, que deteve o fazendeiro em flagrante por crime contra a saúde pública.
