O Parque Gourmet, no Shopping Recife, em Boa Viagem, Zona Sul do Recife, completa um ano de funcionamento no dia 30 de outubro. Ao longo dos primeiros 12 meses, o espaço recebeu mais de um milhão de visitantes, movimentou mais de R$ 75 milhões em faturamento e gerou cerca de 400 empregos diretos. As operações do local oferecem, juntas, 1.800 lugares.
Entre os restaurantes estão Terra, de Pedro Godoy; Sushi Yoshi, de André Saburó Matsumoto; e Chiwake, do chef Biba Fernandes. O mix inclui ainda Boteco Cia do Chopp, Zio Cucina, Brûlée Pâtisserie, Fazenda Churrascada, Toscana Forneria, Teresita e Adega Gourmet. Teresita e Adega Gourmet foram inaugurados em setembro e neste mês, respectivamente.
O espaço foi construído do zero como parte da estratégia do shopping para ampliar as experiências gastronômicas no mall. Segundo Juliana Vilaça, gerente de Marketing do Shopping Recife, o número de visitantes demonstra a resposta do público à proposta, que reforça a gastronomia como ponto de encontro. O Parque Gourmet integra o Projeto Masterplan do shopping, que ainda contará com operações de outros nichos.
As ações de comemoração ocorrem ao longo do mês. Neste fim de semana, o Mercado no Parque reúne arte popular, vinil, antiguidades, arte contemporânea e operações gastronômicas.
A programação inclui paella com a chef Taci Teti, do Teresita Cocina Española, drinques do Terra, vinhos da Adega Gourmet e música ao vivo. No dia 30, será lançado um Guia Digital com sugestões de pratos selecionadas por especialistas convidados para atuar como embaixadores gastronômicos.
