# “Morango do amor” faz jovem faturar R$ 34 mil em 2 dias; veja como ela conseguiu

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- Published: 2025-07-26T10:06:48-03:00
- Author: Nordeste7

Vitoria Penso, 27 anos, alcançou destaque em Boa Vista, Roraima, ao vender mais de 2 mil unidades do “morango do amor” durante o São João no Parque Anauá. A inovação, que adapta a tradicional maçã do amor, rendeu à empreendedora aproximadamente R$ 34 mil em dois dias. Inovação e alcance nas redes sociais Segundo Vitoria, a sobremesa tornou-se popular rapidamente, conquistando moradores e se espalhando pelas redes sociais. Em entrevista ao G1, ela informou que já comercializou mais de 10 mil unidades do doce desde que iniciou a receita consolidou-se como item presente nas celebrações de São João. Impacto na gastronomia local A receita conquistou espaço no mercado gastronômico de Boa Vista. Com a demanda crescente, o “morango do amor” se tornou produto procurado em eventos e celebrações, movimentando a economia local. A viralização nas redes sociais contribuiu para ampliar o alcance e a popularidade da sobremesa. Receita do “morango do amor”: passo a passo Ingredientes necessários 10 morangos maduros e firmes Palitos de churrasco Calda: 2 xícaras de açúcar cristal, ½ xícara de água, 1 colher de sopa de vinagre, corante vermelho Brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga ou margarina, 4 colheres de leite em pó Modo de preparo detalhado Preparação dos morangos: Lave, higienize e seque completamente os morangos para garantir aderência do brigadeiro. Inserção dos palitos: Espete palitos na base das frutas, fixando-os sem atravessar. Brigadeiro: Cozinhe leite condensado, manteiga e leite em pó em fogo baixo, mexendo até atingir ponto de enrolar. Deixe esfriar. Cobertura: Envolva cada morango com brigadeiro frio, cobrindo uniformemente. Calda: Ferva açúcar, água e vinagre. Acrescente corante e cozinhe até atingir 145 °C (ponto de bala dura).