O Brasil voltou a ocupar posição de destaque no cenário gastronômico internacional após liderar o ranking das melhores pizzarias da América Latina em 2026. O resultado, divulgado na última terça-feira (14), no Rio de Janeiro, confirmou o protagonismo do país no segmento, com forte presença de estabelecimentos entre os 50 melhores da região.
No topo da lista está a Leggera Pizza Napoletana, que conquistou o primeiro lugar pelo terceiro ano consecutivo no guia italiano 50 Top Pizza Latin America. A casa, comandada pelo chef André Guidon, se consolidou como referência na produção de pizzas napolitanas artesanais, mantendo presença constante entre os melhores do mundo.
Além da liderança, o Brasil também garantiu espaço no pódio com a QT Pizza Bar, que dividiu a terceira posição com a colombiana Pizzardi Artigianale. O segundo lugar ficou com a chilena Allería.
O desempenho brasileiro se estendeu ao restante da lista. Ao todo, 22 pizzarias do país foram incluídas no ranking, evidenciando a diversidade e a qualidade da produção nacional. Entre os destaques do top 10 estão a A Pizza da Mooca, na sétima posição, e a Unica Pizzeria, em oitavo lugar.
Outras casas brasileiras também figuram entre as melhores, como a Bento Pizzeria, a Veridiana e a Capricciosa, reforçando a presença nacional em diferentes regiões.
Critérios rigorosos e reconhecimento internacional
O ranking 50 Top Pizza é elaborado por inspetores anônimos que avaliam diversos critérios, incluindo qualidade da massa, ingredientes, equilíbrio de sabores, atendimento e experiência do cliente. A proposta é destacar pizzarias artesanais independentes que se destacam pela excelência e autenticidade.
Nesta edição, São Paulo foi o principal polo gastronômico brasileiro no ranking, concentrando grande parte das casas selecionadas. O resultado também evidencia o crescimento do interesse pela pizza napolitana no país, que vem ganhando espaço ao lado de estilos mais tradicionais consumidos pelos brasileiros.
Além da lista principal, o guia também apresentou a categoria “Pizzarias de Excelência”, com 40 estabelecimentos recomendados fora do ranking. Entre eles, casas brasileiras ampliam ainda mais a presença do país no cenário internacional.
