Uma receita simples compartilhada nas redes sociais viralizou nos últimos dias ao prometer uma alternativa mais leve para quem gosta de molhos cremosos, mas tenta manter uma alimentação equilibrada.
O preparo chamou atenção principalmente por utilizar ingredientes associados a proteínas e gorduras consideradas boas, além de dispensar produtos industrializados comuns em versões tradicionais de maionese.
O vídeo rapidamente acumulou comentários de pessoas interessadas na combinação por causa da textura parecida com maionese e da proposta ligada ao universo fitness.
Receita leva ovos, azeite e limão
A mistura ensinada no vídeo utiliza duas gemas de ovo cozidas e uma gema crua. O primeiro passo é amassar os ingredientes até formar uma base cremosa e uniforme.
Depois disso, são adicionados suco de limão, sal e azeite. A recomendação é continuar mexendo até atingir consistência semelhante à da maionese tradicional.
A combinação viralizou justamente por usar ingredientes simples, fáceis de encontrar e bastante comuns na alimentação do dia a dia.
Ovos possuem proteínas importantes
Os ovos aparecem como o principal ingrediente da receita e são conhecidos pelo alto valor nutricional. Além de proteínas, também possuem vitaminas e gorduras importantes para o organismo.
Segundo especialistas, os ovos ajudam na manutenção muscular e fornecem nutrientes importantes para diferentes funções do corpo.
Já o azeite utilizado na mistura costuma ser associado à presença de gorduras boas e ômega-3 em dietas equilibradas.
Receita ganhou espaço entre pessoas fitness
Nas redes sociais, muitos usuários passaram a compartilhar versões próprias da receita e maneiras diferentes de consumir a mistura no dia a dia.
O molho costuma ser utilizado em sanduíches, saladas e refeições rápidas como alternativa a versões industrializadas de maiones, trazendo mais sabor e tempero as refeições.
Apesar da repercussão, especialistas lembram que equilíbrio alimentar continua sendo importante, mesmo em receitas associadas à alimentação saudável e ao universo fitness.
