O custo do almoço fora de casa segue pesando no bolso do trabalhador brasileiro. Segundo levantamento da Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT), o preço médio de uma refeição completa no país ultrapassou a marca de R$ 50. Os dados mais recentes são de 2024 e indicam que, desde então, os valores continuaram em alta.
A pesquisa aponta que o preço médio nacional de uma refeição composta por prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e café chegou a R$ 51,61. O número representa um aumento de 10,8% em relação ao ano anterior, reforçando a pressão da inflação sobre a alimentação fora do lar.
Levantamento nacional feito em 2024
O estudo foi realizado entre março e maio de 2024 e analisou preços praticados em 4.502 estabelecimentos comerciais. Ao todo, foram coletados 5,64 mil valores em 51 cidades distribuídas pelas cinco regiões do país. De acordo com a ABBT, o levantamento é feito de forma contínua há mais de duas décadas.
A pesquisa é realizada desde 2003 e se tornou a principal referência sobre os preços das refeições no horário do almoço. Funciona como um termômetro do custo da alimentação fora de casa em restaurantes, bares, lanchonetes e padarias.
Mesmo com os dados tendo como base o ano de 2024, a própria entidade alerta que os preços sofreram novos reajustes nos últimos meses, impulsionados pelo aumento de insumos, custos operacionais e mão de obra no setor de alimentação.
Sudeste lidera preços mais elevados
Entre as regiões brasileiras, o Sudeste apresentou o maior custo médio para o almoço, com valor de R$ 54,54. Já o Norte e o Centro-Oeste registraram as menores médias, de R$ 45,41 e R$ 45,21, respectivamente.
Apesar da liderança do Sudeste, o ranking das cidades mais caras não se limita às capitais. Barueri, no interior de São Paulo, aparece entre os primeiros colocados, superando grandes centros urbanos e reforçando que o alto custo não está restrito às metrópoles.
Capitais e cidades com almoço mais caro
Entre as capitais, Florianópolis ocupa o topo da lista, com preço médio de R$ 62,54 por refeição completa. O valor é cerca de R$ 11 acima da média nacional e representa alta de 11% em relação ao ano anterior. Na sequência aparecem Rio de Janeiro e São Paulo, também com valores próximos ou acima de R$ 60.
Confira o preço médio da refeição completa nas cidades mais caras do país, segundo o levantamento de 2024:
Florianópolis lidera o ranking das cidades com o almoço mais caro do país, com preço médio de R$ 62,54 por refeição completa. Na sequência aparece Barueri, no interior paulista, onde o valor médio chega a R$ 61,00. O Rio de Janeiro ocupa a terceira posição, com custo médio de R$ 60,46, seguido por São Paulo, que registra R$ 59,76. Santo André também figura entre as cidades mais caras, com preço médio de R$ 59,61.
Entre as capitais do Nordeste, Natal apresenta valor médio de R$ 56,18, enquanto Recife aparece logo depois, com R$ 55,13. Vitória registra custo médio de R$ 54,67, seguida por Maceió, onde a refeição completa custa, em média, R$ 54,32. Salvador fecha a lista das dez cidades com o almoço mais caro do Brasil, com preço médio de R$ 53,37.
